Announcement of new operator for Penticton, B.C. peach concession stand sparks uproar

पेंटिक्टन, बीसी में प्रतिष्ठित आड़ू के आकार की रियायत स्टैंड में नए ऑपरेटर हैं, और पेंटिक्टन के निवासी इस फैसले पर हंगामा कर रहे हैं।

फैमिली स्क्वीज़्ड लेमोनेड ने 2016 से स्टैंड पर द पीच आइसक्रीम शॉप चलाने वाली स्थानीय ऑपरेटर डायना स्टर्लिंग पर एक नए अनुबंध के लिए बोली जीती।

“सभी बेहतरीन प्रयासों, योजनाओं, निवेशों, विचारों और एक दृष्टि के एक बड़े आड़ू के बावजूद, पीच जैसा कि आप आज जानते हैं, अगले तीन वर्षों के लिए पेंटिक्टन शहर द्वारा अनुबंध से सम्मानित नहीं किया गया था। मुझे आपके लिए इसे तोड़ने के लिए खेद है, लेकिन दुख की बात है कि इसका मतलब है … कोई और पागल हिलाता नहीं है (मुझसे), ”स्टर्लिंग ने फेसबुक पर लिखा।

“मेरे जीवन का समय आप सभी को जानने के लिए मिला है, हर गर्मियों में हजारों आगंतुकों का स्वागत करते हुए, सैकड़ों युवा नेताओं को अपनी पहली नौकरी में रॉक करते हुए और निश्चित रूप से मौसम, छुट्टियां मनाने और हमारे समुदाय के लिए महत्वपूर्ण घटनाओं को चिह्नित करने के लिए तैयार होते हुए देखा है। ।”

मंगलवार शाम तक, 5,000 से अधिक लोगों ने एक ऑनलाइन याचिका पर हस्ताक्षर किए हैं जिसमें शहर को अपना विचार बदलने के लिए कहा गया है। लेकिन फैमिली स्क्वीज्ड लेमोनेड के सह-मालिक जेनिफर एंड्रयूज ने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि समुदाय बदलाव के लिए खुला रहेगा।

“कुछ प्रतिक्रिया हुई है और मुझे लगता है कि इसमें से कुछ काफी पक्षपाती और अशिक्षित हैं। हमें भी बहुत समर्थन मिला है और मैं वास्तव में उस पर ध्यान केंद्रित करना चुनता हूं, ”एंड्रयूज ने कहा।

फैमिली स्क्वीज्ड अल्बर्टा में स्थित है लेकिन स्थानीय परिवार के सदस्य पीच का संचालन करेंगे। एंड्रयूज ने कहा कि कंपनी ने कर्मचारियों के रूप में अपने बच्चों, भतीजी और भतीजों के साथ शुरुआत की।

“हमारे पास वास्तव में अन्य जगहों पर परिवार था जो मॉडल से इतना प्यार करते थे कि वे अपने बच्चों के साथ ऐसा करना चाहते थे। इसलिए पिछले साल हमने केलोना में ऐसा किया था - हमारे पास केलोना में एक ट्रक था और अभी भी करते हैं, ”एंड्रयूज ने कहा।

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“जब हम यह बोली लगाते हैं, तो हमारे पास केलोना का परिवार होता है जो इसे चलाने की प्रक्रिया में मदद करेगा और साथ ही स्थानीय लोगों के एक समूह को भी काम पर रखेगा।”

एंड्रयूज ने कहा कि हालांकि वे नींबू पानी के कारोबार में हैं, डरो मत, आड़ू नींबू में नहीं बदल जाएगा।

“आड़ू सचमुच आड़ू है, और यह हमेशा आड़ू रहेगा। मुझे इसे नींबू में बदलने की कोई इच्छा नहीं होगी। मुझे लगता है कि आड़ू के आड़ू-नस्ल को हमारे पहले से ही अद्भुत मेनू में शामिल करने का अवसर है, जिसे मैं बिना दिमाग के देखता हूं, ”एंड्रयूज ने कहा।

सिटी ऑफ़ पेंटिक्टन का कहना है कि यह फ़ैसला शहर के पब्लिक रिक्वेस्ट फॉर प्रपोज़ल प्रॉसेस के बाद लिया गया है।

पेंटिक्टन कम्युनिटी सर्विसेज के महाप्रबंधक एंथनी हद्दाद ने कहा, “उन तीन साल की शर्तों के अंत में इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि सेवा प्रदाता उस रियायत में काम करना जारी रखेगा चाहे वह पीच हो या शहर में कोई अन्य स्वीकारोक्ति हो।”

“इसलिए जब हम उन सार्वजनिक प्रक्रियाओं से गुजरते हैं तो अन्य सेवा प्रदाताओं के लिए शहर को सेवाएं प्रदान करने के अवसर होते हैं।”

प्रक्रिया ने तीन बोलियों को आकर्षित किया और विशिष्ट मानदंडों के आधार पर निर्णय लिया गया।

“हम व्यवसाय योजना को देखते हैं, हम उस सेवा के स्थान के आधार पर समुदाय के लिए उपयुक्त दिखते हैं जिसे शहर प्रदान करना चाहता है। और हम वास्तव में सार्वजनिक पार्कलैंड पर इन वाणिज्यिक परिचालनों से लाभ उठाने के लिए समुदाय के लिए सर्वोत्तम अवसर प्रदान करने पर विचार करते हैं, “हद्दाद ने कहा।

फ़ैमिली स्क्वीज़्ड ने कहा कि वे अपने मेनू में स्थानीय सामग्री को शामिल करने की योजना बना रहे हैं और नींबू पानी, आइसक्रीम और अन्य व्यंजनों के कई स्वादों की सेवा करेंगे।